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本文目录

1. 白萝卜炖羊肉汤家常做法
2. 当归白萝卜炖羊肉的羊肉家常做法
3. 红白萝卜炖羊肉的家常做法

白萝卜炖羊肉汤家常做法

主料：羊肉片适量 、白萝卜适量

辅料：虾仁适量、家炖羊大全葱姜适量、全白窍门小葱适量.盐少许、萝卜味精少许
、家常大料1个

1、做法准备白萝卜去皮。白萝卜炖

2、切丝
。

3、虾仁，葱姜
。

4 、小葱切末。

5 、羊肉片 。

6、将葱姜 ，大料放入砂锅中倒入适量的水烧开 。

7 、放入萝卜丝煮熟。

8 、加入羊肉片及虾仁煮熟 ，放入少许盐，味精即可。

9、装入碗中，撒上葱花。味道鲜美无比

当归白萝卜炖羊肉的家常做法

食材：羊肉500克 。生姜250克，当归150克，胡椒面二克，葱50克，料酒20克 ，盐3克

做法:

当归
，生姜用清水洗净  ，切成大片。

羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水  ，捞出晾凉 ，切成5厘米长、2厘米宽
、1厘米厚的条。

砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉 、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后 ，打去浮沫 ，改用小火炖1小时，羊肉熟透即成。

红白萝卜炖羊肉的家常做法

将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。

起油锅 ，放入色拉油 ，将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。

将红白萝卜 、水及其他调味料一起放入锅内用大火煮开。改小火煮约1小时后熄火 ，加入香油即可起锅。

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